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LES MOUSSES

PRESSION

Pression Pelforth blonde

3,50€ 25 cl
6,50€ 50cl

Pression Pelfort blonde + sirop

3,70€ 25 cl

Pression Pelforth blonde + sirop

6,80€ 50cl

Picon bière

4,20€ 25 cl
8,00€ 50 cl

Monaco

3,70€ 25 cl
7,00€ 50 cl

Panaché

3,70€ 25cl
7,00€ 50 cl

BOUTEILLE

33CL

Mira, Ambrée

Alc 5,6% vol

过敏原清单
过敏原清单

Mira, Ambrée

麸质
麸质
6,00€ 33 cl

Mira blanche

Bière blanche 33cl 5,2%

6,00€ 33 cl

Mira Brune

Bière Brune 33cl 6,2%

6,00€

IPA Brewdog

过敏原清单
过敏原清单

IPA Brewdog

麸质
麸质
6,00€ 33 cl

Heineken 0%

Sans alcool

4,00€ 33cl

CIDRE, GALIPETTE

Cidre bio, français 4.0%

过敏原清单
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CIDRE, GALIPETTE

亚硫酸盐
亚硫酸盐
6,00€ 33cl

MENU MIDI ET SOIR

LES ENTRÉES

SEXY BURRATA

Burrata crémeuse (pasteurisée), pickels de poivrons rouges, roquette, sauce ciboulette et noisette

过敏原清单
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SEXY BURRATA

牛奶 坚果
牛奶 坚果
9,00€

OEUFS MAAYO

Oeuf dur, mayo à l'ail des ours et maïs croquant Oeuf dur mariné sauce soja, mayo saté et cacahuètes

过敏原清单
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OEUFS MAAYO

麸质 鸡蛋 花生 黄豆 芥末
麸质 鸡蛋 花生 黄豆 芥末
7,00€

SALMOREJO

Crème de tomate, oeuf dur, jambon Serrano

过敏原清单
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SALMOREJO

麸质 鸡蛋
麸质 鸡蛋
8,00€

ATOMIC FALAFELS

Falafels, crème au zaatar (6p)

过敏原清单
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ATOMIC FALAFELS

麸质 牛奶 芝麻
麸质 牛奶 芝麻
7,00€

MINI MIXTE

2 au choix Jambon Serrano, saucisson, crottin de chèvre, brebis et chutney de figues

过敏原清单
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MINI MIXTE

牛奶 亚硫酸盐
牛奶 亚硫酸盐
14,00€

BABY SAUCISSON

Saucisson, pickels

过敏原清单
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BABY SAUCISSON

牛奶 亚硫酸盐
牛奶 亚硫酸盐
8,00€

BRETZEL

Bretzel au zataar

过敏原清单
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BRETZEL

麸质 牛奶 芝麻
麸质 牛奶 芝麻
3,00€

DUO D’ENFER

Tartinable selon l'humeur de la cheffe, bretzels au zaatar Houmous au citron confit

过敏原清单
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DUO D’ENFER

麸质 牛奶 芝麻
麸质 牛奶 芝麻
9,00€

OLIVES DE KALAMATA

5,00€

GRENAILLES !!

Pommes de terre grenaille, mayo fumée

过敏原清单
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GRENAILLES !!

鸡蛋 芥末
鸡蛋 芥末
7,00€

LES PLANCHES À PARTAGER

MAXI MIXTE

Saucisson, fromage de brebis, crottin de chèvre, jambon Serrano, chutney de figues, olives de Kalamata

过敏原清单
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MAXI MIXTE

牛奶 亚硫酸盐
牛奶 亚硫酸盐
27,00€

MAXI VEGGIE

Houmous du moment, légumes rôtis, bretzels, burrata crémeuse huile d'olive et piment d'Espelette, olives de Kalamata

过敏原清单
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MAXI VEGGIE

麸质 牛奶 坚果 芝麻 亚硫酸盐
麸质 牛奶 坚果 芝麻 亚硫酸盐
23,00€

Maxi Maxi

Jambon Serrano, saucisson, fromage de brebis, houmous du moment, légumes rôtis, chutney de figues, gressins, olives de Kalamata, pickels

过敏原清单
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Maxi Maxi

牛奶 芝麻 亚硫酸盐
牛奶 芝麻 亚硫酸盐
30,00€

LES PLATS

RISOTTO DE L'AMOUR

Risotto à la crème végétale, courgettes et petits pois, noisettes torréfiées, ciboulette

过敏原清单
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RISOTTO DE L'AMOUR

坚果
坚果
14,00€

SHA LA

Chou chinois, édamame, carotte, radis, cacahuètes, menthe, coriandre, laitue, feuille de riz frite, vinaigrette mangue, sésame noir

过敏原清单
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SHA LA

花生 芝麻 亚硫酸盐
花生 芝麻 亚硫酸盐
12,00€

VEGGICRUSH

Labneh, légumes rôtis, dukkah, sauce ciboulette & noisettes

过敏原清单
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VEGGICRUSH

牛奶 坚果 芝麻
牛奶 坚果 芝麻
12,00€

Orient express

Pain oriental, émincé de bœuf aux épices douces, roquette, carotte, pickles de poivrons rouges, caviar de fenouil, salsa blanca

过敏原清单
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Orient express

麸质 牛奶 亚硫酸盐
麸质 牛奶 亚硫酸盐
14,00€

PULPITO

Pain brioché, poulpe rôti, crème de courgettes grillées, artichauts, mayo tomate séché, maïs grillé

过敏原清单
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PULPITO

麸质 牛奶 亚硫酸盐 软体动物
麸质 牛奶 亚硫酸盐 软体动物
16,00€

TRUFFE MANIA

Comme un croc': pain de mie, jambon blanc, sauce mornay au comté, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette

过敏原清单
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TRUFFE MANIA

麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶 芹菜 亚硫酸盐
麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶 芹菜 亚硫酸盐
15,00€

Coin pitchoune (jusqu’à 10ans)

Croque jambon fromage Pommes de terre grenailles Sirop au choix

过敏原清单
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Coin pitchoune (jusqu’à 10ans)

麸质 牛奶
麸质 牛奶
10,00€

LES DESSERTS

BRIOCHE VERY LOST

Brioche perdue, Nocciolata, noisettes torréfiées, huile d’olive, fleur de sel

过敏原清单
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BRIOCHE VERY LOST

麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶 坚果
麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶 坚果
6,50€

PETITE CHEESY

Fromage de brebis et chutney d'oignons

过敏原清单
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PETITE CHEESY

牛奶 亚硫酸盐
牛奶 亚硫酸盐
7,00€

BLA BLA BLA CAFÉ OU DÉCA

Café ou déca pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..

过敏原清单
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BLA BLA BLA CAFÉ OU DÉCA

麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶
麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶
5,00€

BLA BLA BLA THÉ OU TISANE

Thé ou Tisane Pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..

过敏原清单
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BLA BLA BLA THÉ OU TISANE

麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶
麸质 鸡蛋 黄豆 牛奶
5,50€

MANGUILICIOUSSS

Mangue fraîche, crème ananas - cardamome et citron vert, sablé breton

过敏原清单
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MANGUILICIOUSSS

牛奶 坚果
牛奶 坚果
6,00€

COCKTAILS À GOGO

Mojito

8,00€

Mojito fraise

9,00€

Spritz Aperol

8,00€

Lemoncello Spritz

8,00€

Hugo Spritz

Prosecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon

9,00€

Negroni

9,00€

Americano

6,00€

Bellini framboise

prosecco et crème de framboises

6,00€

Moscow Mule

9,00€

London Mule

9,00€

Gin tonic - citron vert

9,00€

Gin tonic - citron jaune

9,00€

Mai Tai

Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec

9,00€

Gin tonic fruits rouges

9,00€

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert

9,00€

Espresso Martini

Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne

10,00€

El Diablo

Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer

9,00€

Caïpirinha

Cachaça, sucre de canne, citron vert

9,00€

Bloody mary

9,00€

Billie Gin

Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante

9,50€

Jean Tonique

Gin français , sirop de violette, jus de citron vert

9,50€

Porn’star martini

10,00€

Spritz Campari

8,00€

Old Fashionned

Bourbon, sucre de canne, angustura

10,00€

Gin To sans alcool

citron vert ou citron jaune

9,00€

Daiquiri

Rhum blanc, citron vert, sucre de cannes

10,00€

MOCKTAILS À GOGO

Les cocktails sans alcool

Virgin mojito

6,00€

Mocktail citron gingembre

Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron

6,00€

Martini blanc sans alcool

6,00€

Gin 0.0

Gin tonic sans alcool Citron vert ou jaune

7,50€

CARTE DES VINS

ROUGES

Interdit aux snobs, Corbières

Languedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault

过敏原清单
过敏原清单

Interdit aux snobs, Corbières

亚硫酸盐
亚硫酸盐
4,50€ 12,5cl
16,00€ 50cl
25,00€ 75cl

Navajas, Rioja 2021

过敏原清单
过敏原清单

Navajas, Rioja 2021

亚硫酸盐
亚硫酸盐
5,00€ 12,5 cl
18,00€ 50 cl
29,00€ 75 cl

Pinot Noir - 12,5cl

5,00€

Pinot Noir - 50cl

18,00€

Pinot Noir - 75cl

27,00€

BLANCS

Jurançon doux, Montesquiou Amistat

Equilibré et gourmand

5,00€ 12,5cl
18,00€ 50cl
29,00€ 75cl

Jurançon sec, Montesquiou Estela

Frais et gourmand

4,50€ 12,5cl
16,00€ 50cl
26,00€ 75cl

Plage blanche Lionel Osmin & Cie 2022

IGP Côtes de Gascogne Cépages: colombard, gros manseng & sauvignon blanc Frais et fruité

过敏原清单
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Plage blanche Lionel Osmin & Cie 2022

亚硫酸盐
亚硫酸盐
5,00€ 12,5cl
19,00€ 50 cl
28,00€ 75 cl

Jurançon doux, Esprit d'Ambroisie

Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio

30,00€ 75cl

La Baie Orientale, IGP Comté Tolosan

Cépages: muscat, Gewurztraminer, viognier, riesling, muscadelle Notes exotiques et florales

28,00€ 75 cl

Chardonnay - 75cl

27,00€

Chardonnay - 12,5cl

5,00€

Chardonnay - 50cl

18,00€

ROSES

A l'Ombre de l'Olivier

IGP Terre du Midi

过敏原清单
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A l'Ombre de l'Olivier

亚硫酸盐
亚硫酸盐
5,00€ 12,5cl

A l'Ombre de l'Olivier

IGP Terres du Midi

过敏原清单
过敏原清单

A l'Ombre de l'Olivier

亚硫酸盐
亚硫酸盐
28,00€ 75 cl
18,00€ 50cl

BULLES

Coupe Veuve Pelletier

Brut

10,00€ 12,5 cl

Veuve Pelletier

Brut

60,00€ 75cl

Moscato d'Asti, Casarito, Italie

Blanc doux pétillant Cépage: Moscato Giallo

25,00€ 75cl

Prosecco 12,5cl

5,00€ 12,5 cl
28,00€ 75 cl

LES RAFRAICHISSANTS

Coca-cola

3,50€ 33 cl

Coca-cola cherry

3,50€ 33cl

Coca-cola zero

3,50€ 33cl

Sirops : citron, pêche, fraise, grenadine, menthe

2,50€

Diabolo

3,20€

Eau minérale naturelle Abatilles

3,50€ 50cl
4,50€ 1L

Eau minérale naturelle pétillante Abatilles

3,50€ 50cl
4,50€ 1L

Perrier

3,50€ 33 cl

Fuzz tea

3,50€ 25cl

Sprite

3,50€ 25 cl

Fanta

3,50€ 25 cl

Minute maid orange

4,00€ 25 cl

Minute maid pomme

4,00€ 25 cl

Minute maid ananas

4,00€ 25 cl

Minute maid multi fruits

4,00€ 25 cl

Minute maid abricot

4,00€ 25 cl

Ginger Beer

4,00€ 25cl

Schwepps

3,50€ 25 cl

Limonade Ogeu

3,00€ 25cl

Minute maid tomate

4,00€ 25 cl

L'APÉROOO

Ricard

3,50€ 2cl

Mauresque

Ricard + sirop d'orgeat

4,00€ 2,5 cl

Martini rouge

5,00€ 4 cl

Martini blanc

5,00€ 4cl

Campari

5,00€ 4 cl

Kir

Cassis ou pêche

6,00€

Kir royal

Champagne et crème de cassis

10,00€ 12,5cl

Porto Rouge

Tawny

5,00€ 4cl

Whisky & soft

7,50€ 4cl

Vodka & soft

7,50€ 4cl

Rhum & soft

7,50€ 4cl

Martini blanc sans alcool

5,00€

LA CRÈME DE LA CRÈME

RHUM

HSE, Rhum vieux agricole

AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne

4,00€ 2cl
8,00€ 4cl

Diplomatico

Vénézuela Doux et équilibré

4,00€ 2cl
8,00€ 4cl

WHISKY

Nikka Days, Blended, Japon

4,00€ 2cl

Évadé, single malt, France

4,00€ 2cl
8,00€ 4cl

Reserve Casks, single malt, Scotch

Highlands, 10 ans

4,00€ 2cl
8,00€ 4cl

Old Pulteney, 2008, single malt

Scotch whisky profil salin et iodé

4,00€ 2cl
8,00€ 4cl

LE DIGEOOO

Get 27

6,00€ 4cl

Get & perrier

7,00€ 4cl

Bailey

6,00€ 4cl

Manzana

5,00€ 4cl

Limoncello 4cl

5,00€

Chartreuse 9ème centenaire

10,00€ 4cl

Chartreuse MOF

8,00€ 4cl

Amaretto

5,00€ 4cl

Pacharan

6,00€ 5 cl

LE COIN HOT

A emporter - 10%

Espresso

1,70€

Décaféiné

1,70€

Café allongé

1,90€

Déca allongé

1,90€

Thé, tisane

3,20€

Double espresso

3,20€

地点

2 Place Reine Marguerite 64000 Pau
05 59 35 91 22

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