Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre, sauce chimichuri
过敏原清单Tartinable selon l'humeur de la cheffe, bretzels au zaatar
过敏原清单Burrata crémeuse (pasteurisée), réduction orange-safran, orange, pousses d’épinards, sauce gremolata, pignons de pin, graines de courge et tournesol
过敏原清单Oeufs marinés sauce soja, - mayo miso-gingembre, furikake - mayo chipotle et patate douce, cacahuètes
过敏原清单Pain grillé, saint félicien coulant, salsa tartufata, noix, fruits de saison, miel
过敏原清单Saucisson, fromage de brebis, crottin de chèvre, jambon Serrano, chutney de figues, olives de Kalamata
过敏原清单Houmous du moment, légumes rôtis, bretzels, burrata crémeuse huile d'olive et piment d'Espelette, olives de Kalamata
过敏原清单Comme un croc': pain de mie, jambon blanc, sauce mornay au comté, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette
过敏原清单Burger: Bun brioché, poulet crispy, sucrine, rösti de pommes de terre, mayo tomates confites et olives noires, pickels de concombres
过敏原清单Boulettes de boeuf français, polenta rôtie, mousseline de carottes au carvi, sauce noisette-ciboulette
过敏原清单Pain brioché, saucisse fumée, moutarde au miel, tomate, relish de légumes, sauce cheddar, tortillas, épinards
过敏原清单Pain de seigle, Gravelax de saumon, fromage frais, raifort, vinaigrette mangue et piment d’Espelette, légumes croquants, oeufs de truite
过敏原清单Velouté de brocolis, croûtons briochés Pain brioché, crème de brocolis aux noisettes, courgettes grillées + supplément boulettes de boeuf 3,5 + supplément gravelax de saumon 3,5
过敏原清单Croque jambon fromage Polenta rôtie Sirop au choix
过敏原清单Brioche perdue, Nocciolata, noisettes torréfiées, huile d’olive, fleur de sel
过敏原清单Café ou déca pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..
过敏原清单Thé ou Tisane Pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..
过敏原清单Flan m’Halbi, coulis orange sanguine, pistache
过敏原清单Velouté de brocolis, croûtons briochés
Choisis ton Spritz et ta grignote ( 2 au choix)
Mini bruschelle scarmoza, coppa et artichaut
过敏原清单Mini bruschelle crème d’artichaut, légumes marinés et noisettes
过敏原清单Mini bruschelle burratina, mortadelle et épinard. Sauce gremolata
过敏原清单33CL
Blonde Bio 33cl 5,2%
Bière Brune 33cl 6,2%
Bière blanche 33cl 5,2%
Sans alcool
Prosecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
prosecco et crème de pêche
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin, suze, martini blanc
citron vert ou citron jaune
Bourbon, sucre de canne, angustura
Rhum blanc, citron vert, sucre de cannes
Les cocktails sans alcool
Jus de cranberry, tonic, romarin, sirop sucre de canne, fraise
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Languedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
过敏原清单AOC, 2022
Equilibré et gourmand
Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
Frais et gourmand
IGP Côtes de Gascogne Cépages: colombard, gros manseng & sauvignon blanc Frais et fruité
过敏原清单Cépages: muscat, Gewurztraminer, viognier, riesling, muscadelle Notes exotiques et florales
Cépage: 100% Négrette Frais et fruité
Brut
Brut
Blanc doux pétillant Cépage: Moscato Giallo
Ricard + sirop d'orgeat
Cassis ou pêche
Champagne et crème de cassis
Tawny
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Isle of Islay, 12 ans À la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Scotch whisky profil salin et iodé
Crème de menthe de qualité, distillée en France
A emporter - 10%