Saint Félicien coulant à la truffe, noix, fruits de saison
过敏原清单Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre
过敏原清单Légumes de saison rôtis, pickles du moment, crème feta à l'aneth
过敏原清单Oeufs durs, pain de mie grillé, mayonnaise à l'estragon et cebette, oeuf poché
过敏原清单Accompagnement au choix pour les incontournables: frites de patates douces, parmesan, romarin ou salade du moment
Pain aux graines, effiloché de porc, confit d'oignons, légumes rôtis, graines de fenouil, ventrèche grillée, fromage de brebis, moutarde au miel, oignons frits + frites de patates douces romarin et parmesan ou salade du moment
过敏原清单Foccacia, aubergines rôties et marinées au citron et basilic, artichaut, stracciatella, pousses d'épinards, tomates rôties, zestes de citron, pignons de pin + frites de patates douces romarin et parmesan ou salade du moment
过敏原清单Pain brioché, saucisse de Francfort de chez Junqua (porc et boeuf) - moutarde, ketchup, ventrèche grillée - sauce relish, oignons frits + frites de patates douces romarin et parmesan ou salade du moment
过敏原清单Pain aux graines, aiguillettes de poulet pané, sauce relish, pickles de concombres, cheddar, pleurotes et shiitakés, pousses d'épinards, graines de moutarde + frites de patates douces romarin parmesan ou salade du moment
Pain aux graines, aiguillettes de colin pané, chou rouge, carottes, oignons nouveaux, sauce gribiche, pomme granny smith + frites de patates douces romarin et parmesan ou salade du moment
过敏原清单Lentilles vertes, pousses d'épinards, oeuf poché, tomates, sauce caesar, pickles de carottes, graines de moutarde aigre douce, oignons frits, croûtons de pain, grana padano, ciboulette
Compotée de poivrons, de tomates et d’oignons aux épices marocaines, feta, œuf poché, dukkah, coriandre - Galette
过敏原清单Dhal de lentilles corail, riz, pois chiches, lait de coco, épinards, tomates, crème épicée au garam masala, noix de cajou et cacahuètes torréfiées, graines de tournesol, sésame noir, coriandre
过敏原清单Comme un grilled' cheese : pain de mie beurré et doré au four, jambon blanc, crème à la truffe, mozza, salade du moment
过敏原清单Burrata de 300gr à la crème de truffe, romarin, noisettes et pistaches torréfiées, fleur de sel, focaccia et petites tomates rôties, pousses d'épinards
过敏原清单Hot dog ketchup, frites de patates douces romarin et parmesan, sirop à l'eau,
过敏原清单Tartelette citron meringuée, noisettes torréfiées, caramel beurre salé
过敏原清单Café / déca & maxi cookie chocolat, crème mascarpone vanillée, caramel, noisettes
过敏原清单Thé / tisane & maxi cookie chocolat, crème mascarpone vanillée, caramel, noisettes
过敏原清单Gaufre, Nocciolata, mousse de banane et dulce de leche (soir uniquement)
过敏原清单Carrot cake, compotée mangue & ananas aux épices, noix de pécan
Chips cuites au chaudron, sans conservateur, sans additif, sans gluten
Formule Salé + Bowl + Sucré
24,00€Grilled cheese accompagné, au choix, d'un velouté ou d'une salade
Pain de mie beurré doré au four, cheddar, ventrèche grillée, sauce relish, oeuf poché
过敏原清单Pain de mie beurré doré au four, aubergine grillée, crème artichaut, mozzarella, pousses d'épinards, tomates rôties, herbes fraiches, pignons de pin
过敏原清单Pain de mie beurré doré au four, brillat savarin, jambon blanc, champignons, confit d'oignons, crème moutarde
过敏原清单Pain de mie beurré doré au four, saumon fumé, fromage frais, moutarde sweet à l'aneth, oeuf poché
过敏原清单Brioche perdue, beurre de cacahuète, fruits rouges, confiture de fraise
过敏原清单Carrot Cake, fruits rôtis aux épices, noix de macadamia
过敏原清单Yaourt à la grecque vanillé, mangue, ananas, grenade, coulis de fraise, granola maison, amandes
过敏原清单Yaourt à la grecque vanillé, poires et mandarines, caramel beurre salé, bananes rôties, éclats de cookies, noisettes
过敏原清单Crème de pêche, prosecco
Crème de framboise, gingerbeer, vin blanc doux, citron vert, fruits rouges
La bulle de Cap à Cap, fraise, menthe
La bulle de Cap à Cap, jus d'orange
Mandarine Romarin ou Fraise Basilic
Prix service compris
Prosecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco, citron vert
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Whisky, fleur d'oranger, angustura, vanille
Les cocktails sans alcool
Ginger Ale, citron vert, menthe
Jus de grenade, tonic romarin, sirop sucre de canne
Birra Moretti
Bière d'Abbaye
Ample, intense et profond
Fruité, légèrement épicé
Velouté et doux
Charpenté et rond
Aromatique et généreux
Puissant et soyeux
Souple, rond et puissant
Suave et épicé
Suave et épicé
Equilibré et gourmand
Frais et gourmand
Souple et fruité
Fruité et élégant
Frais et minéral
Souple et minéral
Elegant et frais
Minérale et rafraîchissant
Minérale et rafraichissant
Fin et élégant
Crème de menthe de qualité, distillée en France
Crème de citron de qualité, distillée en France
8 ans, Colombie
11 ans, République Dominicaine