Prosecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin français , sirop de violette, jus de citron vert
Gin, suze, martini blanc
33CL
Alc 7,5% vol
AllergenenlijstSans alcool
Sans alcool
Les cocktails sans alcool
Ginger Ale, citron vert, menthe
Jus de cranberry, tonic, romarin, sirop sucre de canne, fruits rouges
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Languedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
AllergenenlijstLanguedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
AllergenenlijstRond et fruité Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Merlot, Alicante
Frais et épicé Cépages : Tannat, Carbernet Franc
AllergenenlijstSouple et rond Lionel Osmin
Allergenenlijstsouple et rond
AllergenenlijstEquilibré et gourmand
Frais et gourmand
Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
Domaine de Fessardière 2022
AllergenenlijstCépages: muscat, Gewurztraminer, viognier, riesling, muscadelle Notes exotiques et florales
Cépage: 100% Négrette Frais et fruité
Brut
Brut
Blanc doux pétillant Cépage: Moscato Giallo
Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre
AllergenenlijstBeignets d'oignons, mayonnaise au curry (6p)
AllergenenlijstLabneh, zaatar, olives, huile d’olive, menthe et aneth, pistaches Labneh: fromage frais typique de la cuisine libanaise
AllergenenlijstFalafels, crème au zaatar (6p)
AllergenenlijstPâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas
AllergenenlijstSaucisson, guindillas
AllergenenlijstHoumous haricots blancs au curry et pignons de pin, ktipiti (fêta, poivrons, origan), bretzels au zaatar
AllergenenlijstPain au céréales, Saint Félicien coulant, salsa tartufata, noix, fruits de saison, miel
AllergenenlijstBurrata crémeuse (pasteurisée), chips de coppa, roquette, salsa tartufata, tomates rôties à ail
AllergenenlijstRillettes de maquereau, pain grillé
AllergenenlijstFocaccia, burrata crémeuse, poivronnade, coppa, spianata, roquette, zestes de citron, poivrons & aubergines marinés, noisettes torréfiées *ail
AllergenenlijstBrebis, crottin de chèvre, saucisson, pâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas, chutney d'oignon
AllergenenlijstBretzels au zaatar, kiptiki, labneh, pickels du moment, scamorza fumée (pasteurisée), tomates rôties à l'ail
AllergenenlijstAubergines brûlées, falafels, ktipiti, olives, salsa grenade, amandes et citron confit, gomasio
AllergenenlijstGnocchis, crème de truffe à ail noir, champignons, roquette, grana padano au choix: pancetta et tomates confites ou aubergines noisettes
AllergenenlijstDahl de lentilles corail, riz, lait de coco, épinards, tomates, crème au garam masala, pois chiches, coriandre, noix de cajou, cacahuètes et sésame noir au choix: falafels, poulet ou colin
AllergenenlijstBun sarrasin-pavot, poulet crispy, sauce burger, coleslaw, cheddar, coppa, roquette
AllergenenlijstGaufre salée, truite fumée, granny smith, vinaigrette teriyaki-yuzu-gingembre, baies roses, oignons frits, ricotta raifort, pickels courgette
AllergenenlijstFocaccia, poivronade, aubergines marinées, burrata crémeuse (pasteurisée), tomates rôties à l'ail, amandes, zestes de citron et piment d‘Espelette
AllergenenlijstGalette, aubergines rôties, falafels, tomates, labneh, salsa grenade, citron confit, olives, coriandre, sumac, roquette
AllergenenlijstHot dog - ketchup (pain brioché, saucisse de francfort) ou colin pané ou poulet croustillant Frites de patates douces, sirop à l'eau (au choix: grenadine, fraise, citron, menthe, pêche)
AllergenenlijstPommes dauphines, thym frais, sauce burger
AllergenenlijstRoquette, tomates rôties à l'ail, parmesan
AllergenenlijstFromage de brebis et confit d'oignon
AllergenenlijstBrioche perdue, Nocciolata, noisettes, huile d’olive, cristaux de sel de Maldon
AllergenenlijstCheesecake, fruits rouges, pistaches torréfiées
AllergenenlijstTarte tatin, mascarpone vanillé, caramel beurre salé
AllergenenlijstBrownie aux noix de pécan, cookie 3 chocolats A réserver en début de service - 15 min de cuisson Pour 2 personnes
Allergenenlijstcafé ou déca pasteis de nata
Allergenenlijstcafé ou déca pasteis de nata
AllergenenlijstCaribbean Rum un rhum vieux vanillé, suave et bien arrondi
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Isle of Islay, 12 ans À la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Scotch whisky profil salin et iodé
A emporter - 10%
Crème de menthe de qualité, distillée en France
Crème de citron de qualité, distillée en France
Formule 25 euros Salé + Bowl + Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé Formule 20 euros Salé + Bowl OU Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé A emporter -10%
25,00€Bun salé accompagné d'une petite salade
Bun au sésame, emmental, ventrèche grillée au miel, sauce relish, oeuf poché, pickels d’oignons, pousses d’épinards
AllergenenlijstBun au sésame, aubergines marinées, crème au zaatar, poivrons grillés, zestes de citron, menthe, pousses d’épinards
AllergenenlijstBun sésame, truite fumée, ricotta, raifort, baies roses, moutarde sweet à l’aneth, oeuf poché, pickles de courgettes, pousses d’épinards
AllergenenlijstBun sésame, poulet crispy, mayo curry cacahuètes combava, pousses d’épinards, tomate, ananas et mangue rôtis aux épices, oignons frits
AllergenenlijstGaufre, Nocciolatta, pistaches, noisettes
AllergenenlijstBrioche perdue, fruits rouges, chantilly
AllergenenlijstYaourt à la grecque vanillé, fruits de saiason, granola maison, fruits rouges,, amandes, miel
AllergenenlijstYaourt à la grecque vanillé, cookie 3 chocolats, caramel beurre salé, banane, coco
AllergenenlijstCrème de pêche, prosecco
Crème de framboise, gingerbeer, vin blanc doux, citron vert, fruits rouges
Prosecco, jus d'orange
La bulle de Cap à Cap, fraise, menthe
Prix service compris
- 10% à emporter
Nachos, crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre
Onion rings, mayo curry
Falafels, crème cumin au zaatar
Labneh, zaatar, olives, menthe et aneth, pistaches, fleur de sel
Au choix : • pâté au piment d’Espelette de chez Junqua • saucisson
Dwich + Accompagnement 13€ Dwich + accompagnement+ dessert 16€
Comme un burger: Bun au pavot et sarrasin, poulet crispy, sauce burger, cheddar, coppa, coleslaw, roquette
Pain de mie beurré, colin pané, sauce katsu, chou blanc, carotte, mayo yuzu, sésame noir, pickels oignons rouges
Focaccia, poivronnade, mortadelle, spianata, roquette, grana padano, tomates confites, vinaigrette
Galette, aubergines rôties, roquette, tomates, falafels, labneh, olives, oignons nouveaux, coriandre, salsa genade* (*graines de grenade, noisettes, citron confit, graines de nigelle)
Comme un croc' : Pain de mie, emmental, béchamel truffée, salsa tartufata, origan, jambon blanc, ciboulette
Salade + dessert 16,50€
Salade verte, butternut et carottes rôties, fêta, orange sanguine, graines de courge et tournesol, croûtons pita au zaatar, crème cumin Au choix: poulet ou falafels
Salade verte, coppa, burrata crémeuse, aubergines, poivrons, tomates rôties à l’ail, noisettes, olives noires, grana padano, vinaigrette balsamique
Plat chaud + dessert 16,50€
Gnocchis, crème de truffe à l’ail noir, roquette, grana padano, champignons, tomates séchées, pancetta
Dahl de lentilles corail, riz, lait de coco, épinards, tomates, pois chiches, coriandre, noix de cajou, cacahuètes, sésame, crème au garam masala et curcuma Au choix: falafels, poulet ou colin
Compotée de poivrons et tomates, fêta, oeuf poché, dukkah, cumin, coriandre, granola
HD + Accompagnement 8,50€ HD + accompagnement + dessert 12€
Pain brioché, saucisse de Francfort, ketchup, moutarde sweet, oignons frits
Pain brioché, saucisse de Francfort, sauce cheddar, tomates, oignons nouveaux, tortilla
Pain brioché, saucisse de Francfort, sauce relish, roquette, oignons frits
Tarte chocolat, noix de pécan, caramel beurre salé
Tarte au citron meringuée
Au choix : fruits rouges ou miel granola
Café / Déca/ Thé/ Tisane Pasteis de Nata