Prosecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin français , sirop de violette, jus de citron vert
Vodka, liqueur fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et un verre de champagne servi à côté
33CL
Alc 5,6% vol
Elenco degli allergeniAlc 7,5% vol
Elenco degli allergeniSans alcool
Sans alcool
HARD CIDER
Elenco degli allergeniLes cocktails sans alcool
Ginger Ale, citron vert, menthe
Jus de cranberry, tonic, romarin, sirop sucre de canne, fruits rouges
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Languedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
Elenco degli allergeniLanguedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
Elenco degli allergeniRond et fruité Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Merlot, Alicante
Frais et épicé Cépages : Tannat, Carbernet Franc
Elenco degli allergeniSouple et rond Lionel Osmin
Elenco degli allergenisouple et rond
Elenco degli allergeniEquilibré et gourmand
Frais et gourmand
Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
IGP Côtes de Gascogne Cépages: colombard, gros manseng & sauvignon blanc Frais et fruité
Elenco degli allergeniIGP Côtes de Gascogne Cépages: colombard, gros manseng & sauvignon blanc Frais et fruité
Elenco degli allergeniDomaine de Fessardière 2022
Elenco degli allergeniCépages: muscat, Gewurztraminer, viognier, riesling, muscadelle Notes exotiques et florales
Cépage: 100% Négrette Frais et fruité
Brut
Brut
Blanc doux pétillant Cépage: Moscato Giallo
Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre
Elenco degli allergeniBeignets d'oignons, mayonnaise au curry (6p)
Elenco degli allergeniLabneh, zaatar, olives, huile d’olive, menthe et aneth, pistaches Labneh: fromage frais typique de la cuisine libanaise
Elenco degli allergeniFalafels, crème au zaatar (6p)
Elenco degli allergeniPâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas
Elenco degli allergeniSaucisson, guindillas
Elenco degli allergeniHoumous haricots blancs au curry et pignons de pin, ktipiti (fêta, poivrons, origan), bretzels au zaatar
Elenco degli allergeniPain au céréales, Saint Félicien coulant, salsa tartufata, noix, fruits de saison, miel
Elenco degli allergeniBurrata crémeuse (pasteurisée), chips de coppa, roquette, salsa tartufata, tomates rôties à ail
Elenco degli allergeniBurrata crémeuse (pasteurisée), patate douce rôtie, granola maison, sauce gremolata (persil, coriandre, jus et zestes de citron et d'orange) figues & abricots séchés
Elenco degli allergeniRillettes de maquereau, pain grillé
Elenco degli allergeniFocaccia, burrata crémeuse, poivronnade, coppa, spianata, roquette, zestes de citron, poivrons & aubergines marinés, noisettes torréfiées *ail
Elenco degli allergeniBrebis, crottin de chèvre, saucisson, pâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas, chutney d'oignon
Elenco degli allergeniBretzels au zaatar, kiptiki, labneh, pickels du moment, scamorza fumée (pasteurisée), tomates rôties à l'ail
Elenco degli allergeniGnocchis, crème de truffe à ail noir, champignons, roquette, grana padano au choix: pancetta et tomates confites ou aubergines noisettes
Elenco degli allergeniAubergines brûlées, falafels, ktipiti, olives, salsa grenade, amandes et citron confit, gomasio
Elenco degli allergeniDahl de lentilles corail, riz, lait de coco, épinards, tomates, crème au garam masala, pois chiches, coriandre, noix de cajou, cacahuètes et sésame noir au choix: falafels, poulet ou colin
Elenco degli allergeniComme un croc': pain de mie, jambon blanc, béchamel, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette
Elenco degli allergeniBun sarrasin-pavot, poulet crispy, sauce burger, coleslaw, cheddar, coppa, roquette
Elenco degli allergeniPain brioché, saucisse de Francfort (porc) - moutarde, ketchup, ventrèche grillée, cébette - sauce burger, pickels de concombre, oignons frits
Elenco degli allergeniPain brioché, effiloché de porc confit, lard fumé, confit d'oignons, fromage de brebis, oignons frits, moutarde au miel, roquette
Elenco degli allergeniGaufre salée, truite fumée, granny smith, vinaigrette teriyaki-yuzu-gingembre, baies roses, oignons frits, ricotta raifort, pickels courgette
Elenco degli allergeniFocaccia, poivronade, aubergines marinées, burrata crémeuse (pasteurisée), tomates rôties à l'ail, amandes, zestes de citron et piment d‘Espelette
Elenco degli allergeniGalette, aubergines rôties, falafels, tomates, labneh, salsa grenade, citron confit, olives, coriandre, sumac, roquette
Elenco degli allergeniHot dog - ketchup (pain brioché, saucisse de francfort) ou colin pané ou poulet croustillant Frites de patates douces, sirop à l'eau (au choix: grenadine, fraise, citron, menthe, pêche)
Elenco degli allergeniPommes dauphines, thym frais, sauce burger
Elenco degli allergeniFocaccia, tomates rôties à l'ail
Elenco degli allergeniPatate douce et carottes rôties, crème cajun, oignons frits
Elenco degli allergeniBretzel au zataar
Elenco degli allergeniRoquette, tomates rôties à l'ail, parmesan
Elenco degli allergeniFromage de brebis et confit d'oignon
Elenco degli allergeniBrioche perdue, Nocciolata, noisettes, huile d’olive, cristaux de sel de Maldon
Elenco degli allergeniCheesecake, fruits rouges, pistaches torréfiées
Elenco degli allergeniTarte tatin, mascarpone vanillé, caramel beurre salé
Elenco degli allergeniBrownie aux noix de pécan, cookie 3 chocolats A réserver en début de service - 15 min de cuisson Pour 2 personnes
Elenco degli allergenicafé ou déca pasteis de nata
Elenco degli allergenicafé ou déca pasteis de nata
Elenco degli allergeniCaribbean Rum un rhum vieux vanillé, suave et bien arrondi
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Isle of Islay, 12 ans À la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Scotch whisky profil salin et iodé
A emporter - 10%
Crème de menthe de qualité, distillée en France
Crème de citron de qualité, distillée en France
Formule 25 euros Salé + Bowl + Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé Formule 20 euros Salé + Bowl OU Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé A emporter -10%
25,00€Bun salé accompagné d'une petite salade
Bun au sésame, cheddar, ventrèche grillée au miel, sauce relish, oeuf poché, pickels de chou rouge, pousses d’épinards
Elenco degli allergeniBun au sésame, aubergines marinées, crème au zaatar, poivrons grillés, zestes de citron, menthe, pousses d’épinards
Elenco degli allergeniBun sésame, truite fumée, ricotta, raifort, baies roses, moutarde sweet à l’aneth, oeuf poché, pickles de courgettes, pousses d’épinards
Elenco degli allergeniBun sésame, poulet crispy, mayo curry cacahuètes combava, pousses d’épinards, tomate, ananas et mangue rôtis aux épices, oignons frits
Elenco degli allergeniGaufre, Nocciolatta, pistaches, noisettes
Elenco degli allergeniBrioche perdue, fruits rouges, chantilly
Elenco degli allergeniYaourt à la grecque vanillé, fruits de saiason, granola maison, fruits rouges,, amandes, miel
Elenco degli allergeniYaourt à la grecque vanillé, cookie 3 chocolats, caramel beurre salé, banane, coco
Elenco degli allergeniCrème de pêche, prosecco
Crème de framboise, gingerbeer, vin blanc doux, citron vert, fruits rouges
La bulle de Cap à Cap, fraise, menthe
Prosecco, jus d'orange
Prix service compris
- 10% à emporter
Nachos, crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre
Onion rings, mayo curry
Falafels, crème cumin au zaatar
Labneh, zaatar, olives, menthe et aneth, pistaches, fleur de sel
Au choix : • pâté au piment d’Espelette de chez Junqua • saucisson
Dwich + Accompagnement 13€ Dwich + accompagnement+ dessert 16€
Comme un burger: Bun au pavot et sarrasin, poulet crispy, sauce burger, cheddar, coppa, coleslaw, roquette
Pain de mie beurré, colin pané, sauce katsu, chou blanc, carotte, mayo yuzu, sésame noir, pickels oignons rouges
Focaccia, poivronnade, mortadelle, spianata, roquette, grana padano, tomates confites, vinaigrette
Galette, aubergines rôties, roquette, tomates, falafels, labneh, olives, oignons nouveaux, coriandre, salsa genade* (*graines de grenade, noisettes, citron confit, graines de nigelle)
Comme un croc' : Pain de mie, emmental, béchamel truffée, salsa tartufata, origan, jambon blanc, ciboulette
Salade + dessert 16,50€
Salade verte, butternut et carottes rôties, fêta, orange sanguine, graines de courge et tournesol, croûtons pita au zaatar, crème cumin Au choix: poulet ou falafels
Salade verte, coppa, burrata crémeuse, aubergines, poivrons, tomates rôties à l’ail, noisettes, olives noires, grana padano, vinaigrette balsamique
Plat chaud + dessert 16,50€
Gnocchis, crème de truffe à l’ail noir, roquette, grana padano, champignons, tomates séchées, pancetta
Dahl de lentilles corail, riz, lait de coco, épinards, tomates, pois chiches, coriandre, noix de cajou, cacahuètes, sésame, crème au garam masala et curcuma Au choix: falafels, poulet ou colin
Compotée de poivrons et tomates, fêta, oeuf poché, dukkah, cumin, coriandre, granola
HD + Accompagnement 8,50€ HD + accompagnement + dessert 12€
Pain brioché, saucisse de Francfort, ketchup, moutarde sweet, oignons frits
Pain brioché, saucisse de Francfort, sauce cheddar, tomates, oignons nouveaux, tortilla
Pain brioché, saucisse de Francfort, sauce relish, roquette, oignons frits
Tarte chocolat, noix de pécan, caramel beurre salé
Tarte au citron meringuée
Au choix : fruits rouges ou miel granola
Café / Déca/ Thé/ Tisane Pasteis de Nata