Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre, sauce chimichuri
Elenco degli allergeniTartinable selon l'humeur de la cheffe, bretzels au zaatar
Elenco degli allergeniFalafels, crème au zaatar (6p)
Elenco degli allergeniSaucisson, pickels
Elenco degli allergeniBurrata crémeuse (pasteurisée), réduction orange-safran, orange, pousses d’épinards, sauce gremolata, pignons de pin, graines de courge et tournesol
Elenco degli allergeniOeufs marinés sauce soja, - mayo miso-gingembre, furikake - mayo chipotle et patate douce, cacahuètes
Elenco degli allergeniPain grillé, saint félicien coulant, salsa tartufata, noix, fruits de saison, miel
Elenco degli allergeniMortadelle, coppa, pickles
Elenco degli allergeniSaucisson, fromage de brebis, crottin de chèvre, jambon Serrano, chutney de figues, olives de Kalamata
Elenco degli allergeniHoumous du moment, légumes rôtis, bretzels, burrata crémeuse huile d'olive et piment d'Espelette, olives de Kalamata
Elenco degli allergeniJambon Serrano, brebis, chutney de figues
Elenco degli allergeniComme un croc': pain de mie, jambon blanc, sauce mornay au comté, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette
Elenco degli allergeniBurger: Bun brioché, poulet crispy, sucrine, rösti de pommes de terre, mayo tomates confites et olives noires, pickels de concombres
Elenco degli allergeniBoulettes de boeuf français, polenta rôtie, mousseline de carottes au carvi, sauce noisette-ciboulette
Elenco degli allergeniPain brioché, saucisse fumée, moutarde au miel, tomate, relish de légumes, sauce cheddar, tortillas, épinards
Elenco degli allergeniPain de seigle, Gravelax de saumon, fromage frais, raifort, vinaigrette mangue et piment d’Espelette, légumes croquants, oeufs de truite
Elenco degli allergeniVelouté de brocolis, croûtons briochés Pain brioché, crème de brocolis aux noisettes, courgettes grillées + supplément boulettes de boeuf 3,5 + supplément gravelax de saumon 3,5
Elenco degli allergeniCroque jambon fromage Polenta rôtie Sirop au choix
Elenco degli allergeniFromage de brebis et chutney d'oignons
Elenco degli allergeniBrioche perdue, Nocciolata, noisettes torréfiées, huile d’olive, fleur de sel
Elenco degli allergeniCafé ou déca pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..
Elenco degli allergeniThé ou Tisane Pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..
Elenco degli allergeniFlan m’Halbi, coulis orange sanguine, pistache
Elenco degli allergeniBretzel au zataar
Elenco degli allergeniVelouté de brocolis, croûtons briochés
Choisis ton Spritz et ta grignote ( 2 au choix)
Mini bruschelle scarmoza, coppa et artichaut
Elenco degli allergeniMini bruschelle crème d’artichaut, légumes marinés et noisettes
Elenco degli allergeniMini bruschelle burratina, mortadelle et épinard. Sauce gremolata
Elenco degli allergeni33CL
Blonde Bio 33cl 5,2%
Alc 5,6% vol
Elenco degli allergeniBière Brune 33cl 6,2%
Bière blanche 33cl 5,2%
Sans alcool
Cidre bio, français 4.0%
Elenco degli allergeniProsecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
prosecco et crème de pêche
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin, suze, martini blanc
citron vert ou citron jaune
Bourbon, sucre de canne, angustura
Rhum blanc, citron vert, sucre de cannes
Les cocktails sans alcool
Jus de cranberry, tonic, romarin, sirop sucre de canne, fraise
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Languedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
Elenco degli allergeniAOC, 2022
Chateau de Cazeneuve, Bio, Languedoc
Elenco degli allergeniEquilibré et gourmand
Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
Frais et gourmand
IGP Côtes de Gascogne Cépages: colombard, gros manseng & sauvignon blanc Frais et fruité
Elenco degli allergeniDomaine de Fessardière 2022
Elenco degli allergeniCépages: muscat, Gewurztraminer, viognier, riesling, muscadelle Notes exotiques et florales
Cépage: 100% Négrette Frais et fruité
Brut
Brut
Blanc doux pétillant Cépage: Moscato Giallo
Ricard + sirop d'orgeat
Cassis ou pêche
Champagne et crème de cassis
Tawny
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Isle of Islay, 12 ans À la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Scotch whisky profil salin et iodé
Crème de menthe de qualité, distillée en France
A emporter - 10%