Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre
Lista de alérgenosBeignets d'oignons, mayonnaise au curry (6p)
Lista de alérgenosLabneh, zaatar, olives, huile d’olive, menthe et aneth, pistaches Labneh: fromage frais typique de la cuisine libanaise
Lista de alérgenosGnocchis, crème de truffe à ail noir, roquette, grana padano
Lista de alérgenosFalafels, crème au zaatar (6p)
Lista de alérgenosRibs, sauce chimichuri
Lista de alérgenosPâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas
Lista de alérgenosSaucisson, guindillas
Lista de alérgenosComté, crottin de chèvre, chutney de mangue au poivre noir de Côte d'Ivoire
Lista de alérgenosHoumous haricots blancs au curry et pignons de pin, ktipiti (fêta, poivrons, origan), bretzels au zaatar
Lista de alérgenosPain au céréales, Saint Félicien coulant, salsa tartufata, noix, fruits de saison, miel
Lista de alérgenosColin pané, aioli à estargon, frites de patate douces, cébette, citron jaune
Lista de alérgenosBurrata crémeuse (pasteurisée), chips de coppa, roquette, salsa tartufata, tomates rôties à ail
Lista de alérgenosBurrata crémeuse (pasteurisée), patate douce rôtie, granola maison, sauce gremolata (persil, coriandre, jus et zestes de citron et d'orange) figues & abricots séchés
Lista de alérgenosAubergines brûlées, falafels, ktipiti, olives, salsa grenade, amandes et citron confit, gomasio
Lista de alérgenosHot dog - ketchup (pain brioché, saucisse de francfort) ou colin pané ou poulet croustillant Frites de patates douces, sirop à l'eau (au choix: grenadine, fraise, citron, menthe, pêche)
Lista de alérgenosFocaccia, burrata crémeuse, poivronnade, coppa, mortadelle, spianata, roquette, zestes de citron, poivrons & aubergines marinés, noisettes torréfiées *ail
Lista de alérgenosBrebis, crottin de chèvre, saucisson, pâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas, chutney de mangue au poivre noir de Côte d'Ivoire
Lista de alérgenosBretzels au zaatar, kiptiki, artichauts marinés, pickels du moment, scamorza fumée (pasteurisée)
Lista de alérgenosComme un croc': pain de mie, jambon blanc, béchamel, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette
Lista de alérgenosBun sarrasin-pavot, poulet crispy, sauce burger, coleslaw, cheddar, coppa, roquette
Lista de alérgenosPain brioché, saucisse de Francfort (porc) - moutarde, ketchup, ventrèche grillée, cébette - sauce burger, pickels de concombre, oignons frits
Lista de alérgenosPain brioché, effiloché de porc confit, lard fumé, confit d'oignons, fromage de brebis, oignons frits, moutarde au miel, roquette
Lista de alérgenosGaufre salée, truite fumée, granny smith, vinaigrette teriyaki-yuzu-gingembre, baies roses, oignons frits, ricotta raifort, pickels courgette
Lista de alérgenosFocaccia, poivronade, aubergines marinées, burrata crémeuse (pasteurisée), tomates rôties à l'ail, noisettes, zestes de citron et piment d‘Espelette
Lista de alérgenosBrioche perdue, Nocciolata, noisettes, huile d’olive, cristaux de sel de Maldon
Lista de alérgenosCheesecake spéculos, compôtée de mangue , piment d’Espelette, pistaches torréfiées
Lista de alérgenosTarte tatin, mascarpone vanillé, caramel beurre salé
Lista de alérgenosBrownie aux noix de pécan, cookie 3 chocolats A réserver en début de service - 15 min de cuisson Pour 2 personnes
Lista de alérgenoscafé ou déca et pâtisserie du moment: gaufre chantilly
Lista de alérgenoscafé ou déca et pâtisserie du moment: gaufre chantilly
Lista de alérgenosPommes dauphines, thym frais, sauce burger
Lista de alérgenosFocaccia, tomates rôties à l'ail
Lista de alérgenosFrites de patates douces au romarin et parmesan
Lista de alérgenosRoquette, tomates rôties à l'ail, parmesan
Lista de alérgenosSans alcool
Sans alcool
Prosecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco, citron vert
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Whisky, fleur d'oranger, angustura, vanille
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin français , sirop de violette, jus de citron vert, tonic français
Vodka, liqueur fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et un verre de champagne servi à côté
Caribbean Rum un rhum vieux vanillé, suave et bien arrondi
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Isle of Islay, 12 ans À la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Scotch whisky profil salin et iodé
Les cocktails sans alcool
Ginger Ale, citron vert, menthe
Jus de grenade, tonic romarin, sirop sucre de canne
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Velouté et doux
frais et fruité cépages: cabernet sauvignon, grenache, syrah Vallée du Rhône
Rond et fruité Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Merlot, Alicante
Puissant, rond et fruité Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Frais et épicé Cépages : Tannat, Carbernet Franc
Lista de alérgenosEquilibré et gourmand
Frais et gourmand
Fruité et élégant
Vif et Frais Cépage: chenin blanc
Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
Vif et fruité Cépage: Colombard, Uni-blanc, Gros Manseng
Aromatique et fruité Cépage: grenache blanc, clairette, Roussanne
Fruité et floral Cépages : Vieux grenache, Uni blanc, Cinsault
Lista de alérgenosA emporter - 10%
Crème de menthe de qualité, distillée en France
Crème de citron de qualité, distillée en France
Formule 25 euros Salé + Bowl + Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé Formule 20 euros Salé + Bowl OU Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé A emporter -10%
25,00€Bun salé accompagné d'une petite salade
Bun au sésame, cheddar, ventrèche grillée au miel, sauce relish, oeuf poché, pickels de chou rouge, pousses d’épinards
Lista de alérgenosBun au sésame, aubergines marinées, crème au zaatar, poivrons grillés, zestes de citron, menthe, pousses d’épinards
Lista de alérgenosBun sésame, truite fumée, ricotta, raifort, baies roses, moutarde sweet à l’aneth, oeuf poché, pickles de courgettes, pousses d’épinards
Lista de alérgenosBun sésame, poulet crispy, mayo curry cacahuètes combava, pousses d’épinards, tomate, ananas et mangue rôtis aux épices, oignons frits
Lista de alérgenosGaufre, Nocciolatta, pistaches, noisettes
Lista de alérgenosBrioche perdue, fruits rouges, chantilly
Lista de alérgenosYaourt à la grecque vanillé, fruits de saiason, granola maison, grenade, amandes, miel
Lista de alérgenosYaourt à la grecque vanillé, cookie 3 chocolats, caramel beurre salé, banane, coco
Lista de alérgenosCrème de pêche, prosecco
Crème de framboise, gingerbeer, vin blanc doux, citron vert, fruits rouges
La bulle de Cap à Cap, fraise, menthe
Prosecco, jus d'orange
Mandarine Romarin ou Fraise Basilic
Prix service compris