Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre
AllergenlisteBeignets d'oignons, mayonnaise au curry (6p)
AllergenlisteLabneh, zaatar, olives, huile d’olive, menthe et aneth, pistaches Labneh: fromage frais typique de la cuisine libanaise
AllergenlisteGnocchis, crème de truffe à ail noir, roquette, grana padano
AllergenlisteFalafels, crème au zaatar (6p)
AllergenlistePâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas
AllergenlisteSaucisson, guindillas
AllergenlisteComté, crottin de chèvre, chutney de mangue au poivre noir de Côte d'Ivoire
AllergenlisteHoumous haricots blancs au curry et pignons de pin, ktipiti (fêta, poivrons, origan), bretzels au zaatar
AllergenlistePain au céréales, Saint Félicien coulant, salsa tartufata, noix, fruits de saison, miel
AllergenlisteColin pané, aioli à estargon, frites de patate douces, cébette, citron jaune
AllergenlisteBurrata crémeuse (pasteurisée), chips de coppa, roquette, salsa tartufata, tomates rôties à ail
AllergenlisteBurrata crémeuse (pasteurisée), patate douce rôtie, granola maison, sauce gremolata (persil, coriandre, jus et zestes de citron et d'orange) figues & abricots séchés
AllergenlisteAubergines brûlées, falafels, ktipiti, olives, salsa grenade, amandes et citron confit, gomasio
AllergenlisteHot dog - ketchup (pain brioché, saucisse de francfort) ou colin pané ou poulet croustillant Frites de patates douces, sirop à l'eau (au choix: grenadine, fraise, citron, menthe, pêche)
AllergenlisteFocaccia, burrata crémeuse, poivronnade, coppa, mortadelle, spianata, roquette, zestes de citron, poivrons & aubergines marinés, noisettes torréfiées *ail
AllergenlisteBrebis, crottin de chèvre, saucisson, pâté au piment d'Espelette de chez Junqua, guindillas, chutney de mangue au poivre noir de Côte d'Ivoire
AllergenlisteBretzels au zaatar, kiptiki, artichauts marinés, pickels du moment, scamorza fumée (pasteurisée)
AllergenlisteComme un croc': pain de mie, jambon blanc, béchamel, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette
AllergenlisteBun sarrasin-pavot, poulet crispy, sauce burger, coleslaw, cheddar, coppa, roquette
AllergenlistePain brioché, saucisse de Francfort (porc) - moutarde, ketchup, ventrèche grillée, cébette - sauce burger, pickels de concombre, oignons frits
AllergenlistePain brioché, effiloché de porc confit, lard fumé, confit d'oignons, fromage de brebis, oignons frits, moutarde au miel, roquette
AllergenlisteGaufre salée, truite fumée, granny smith, vinaigrette teriyaki-yuzu-gingembre, baies roses, oignons frits, ricotta raifort, pickels courgette
AllergenlisteFocaccia, poivronade, aubergines marinées, burrata crémeuse (pasteurisée), tomates rôties à l'ail, noisettes, zestes de citron et piment d‘Espelette
AllergenlisteBrioche perdue, Nocciolata, noisettes, huile d’olive, cristaux de sel de Maldon
AllergenlisteCheesecake spéculos, compôtée de mangue , piment d’Espelette, pistaches torréfiées
AllergenlisteTarte tatin, mascarpone vanillé, caramel beurre salé
AllergenlisteBrownie aux noix de pécan, cookie 3 chocolats A réserver en début de service - 15 min de cuisson Pour 2 personnes
Allergenlistecafé ou déca et pâtisserie du moment: gaufre chantilly
Allergenlistecafé ou déca et pâtisserie du moment: gaufre chantilly
AllergenlistePommes dauphines, thym frais, sauce burger
AllergenlisteFrites de patates douces au romarin et parmesan
AllergenlisteRoquette, tomates rôties à l'ail, parmesan
AllergenlisteSans alcool
Sans alcool
Prosecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco, citron vert
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Whisky, fleur d'oranger, angustura, vanille
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin français , sirop de violette, jus de citron vert, tonic français
Vodka, liqueur fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et un verre de champagne servi à côté
Caribbean Rum un rhum vieux vanillé, suave et bien arrondi
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Isle of Islay, 12 ans À la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Scotch whisky profil salin et iodé
Les cocktails sans alcool
Ginger Ale, citron vert, menthe
Jus de grenade, tonic romarin, sirop sucre de canne
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Velouté et doux
frais et fruité cépages: cabernet sauvignon, grenache, syrah Vallée du Rhône
Rond et fruité Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Merlot, Alicante
Puissant, rond et fruité Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Frais et épicé Cépages : Tannat, Carbernet Franc
AllergenlisteEquilibré et gourmand
Frais et gourmand
Fruité et élégant
Vif et Frais Cépage: chenin blanc
Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
Vif et fruité Cépage: Colombard, Uni-blanc, Gros Manseng
Aromatique et fruité Cépage: grenache blanc, clairette, Roussanne
Fruité et floral Cépages : Vieux grenache, Uni blanc, Cinsault
AllergenlisteA emporter - 10%
Crème de menthe de qualité, distillée en France
Crème de citron de qualité, distillée en France
Formule 25 euros Salé + Bowl + Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé Formule 20 euros Salé + Bowl OU Sucré+ boisson chaude + jus d'orange pressé A emporter -10%
25,00€Bun salé accompagné d'une petite salade
Bun au sésame, cheddar, ventrèche grillée au miel, sauce relish, oeuf poché, pickels de chou rouge, pousses d’épinards
AllergenlisteBun au sésame, aubergines marinées, crème au zaatar, poivrons grillés, zestes de citron, menthe, pousses d’épinards
AllergenlisteBun sésame, truite fumée, ricotta, raifort, baies roses, moutarde sweet à l’aneth, oeuf poché, pickles de courgettes, pousses d’épinards
AllergenlisteBun sésame, poulet crispy, mayo curry cacahuètes combava, pousses d’épinards, tomate, ananas et mangue rôtis aux épices, oignons frits
AllergenlisteGaufre, Nocciolatta, pistaches, noisettes
AllergenlisteBrioche perdue, fruits rouges, chantilly
AllergenlisteYaourt à la grecque vanillé, fruits de saiason, granola maison, grenade, amandes, miel
AllergenlisteYaourt à la grecque vanillé, cookie 3 chocolats, caramel beurre salé, banane, coco
AllergenlisteCrème de pêche, prosecco
Crème de framboise, gingerbeer, vin blanc doux, citron vert, fruits rouges
La bulle de Cap à Cap, fraise, menthe
Prosecco, jus d'orange
Mandarine Romarin ou Fraise Basilic
Prix service compris