Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre, sauce chimichuri
Seznam alergenůTartinable selon l'humeur de la cheffe, bretzels au zaatar
Seznam alergenůFalafels, crème au zaatar (6p)
Seznam alergenůBurrata crémeuse (pasteurisée), réduction orange-safran, orange, pousses d’épinards, sauce gremolata, pignons de pin, graines de courge et tournesol
Seznam alergenůSaucisson, pickels
Seznam alergenůOeufs marinés sauce soja, - mayo miso-gingembre, furikake - mayo chipotle et patate douce, cacahuètes
Seznam alergenůSaucisson, fromage de brebis, crottin de chèvre, jambon Serrano, chutney de figues, olives de Kalamata
Seznam alergenůHoumous du moment, légumes rôtis, bretzels, burrata crémeuse huile d'olive et piment d'Espelette, olives de Kalamata
Seznam alergenůJambon Serrano, brebis, chutney de figues
Seznam alergenůJambon Serrano, saucisson, fromage de brebis, houmous du moment, légumes rôtis, chutney de figues, gressins, olives de Kalamata, pickels
Seznam alergenůBurger: Bun brioché, poulet crispy, sucrine, rösti de pommes de terre, mayo tomates confites et olives noires, pickels de concombres
Seznam alergenůComme un croc': pain de mie, jambon blanc, sauce mornay au comté, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette
Seznam alergenůPain de seigle, Gravelax de saumon, fromage frais, raifort, vinaigrette mangue et piment d’Espelette, légumes croquants, oeufs de truite
Seznam alergenůParmentier de canard à la patate douce, Champignons, salade verte, vinaigre de framboise
Seznam alergenůPain brioché, saucisse fumée, moutarde au miel, tomate, relish de légumes, sauce cheddar, tortillas, épinards
Seznam alergenůVelouté de butternut Wrap chou rouge, carotte, mangue, mayo piment doux fumé, maïs croustillant + œuf mariné sauce soja 1,5€ + supplément gravelax de saumon 3,5
Seznam alergenůCroque jambon fromage Polenta rôtie Sirop au choix
Seznam alergenůBrioche perdue, Nocciolata, noisettes torréfiées, huile d’olive, fleur de sel
Seznam alergenůFromage de brebis et chutney d'oignons
Seznam alergenůCafé ou déca pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..
Seznam alergenůThé ou Tisane Pasteis de nata, cannelle ou Demie brioche perdue, Nocciolatta, etc..
Seznam alergenůClémentines rôties au miel, biscuit breton, crème fouettée
Seznam alergenůVelouté carottes et lait de coco
Bretzel au zataar
Seznam alergenůUn cocktail au choix et 2 antipastis: 10€ Un cocktail sans alcool et 2 antipastis: 8€
Bruschetta, caviar d’aubergines à l’origan, aubergines marinées, noisettes
Seznam alergenůBruschetta, mayo tomate olive, mozza et aubergines
Seznam alergenůBruschetta , mozza, coppa, caviar d’aubergines
Seznam alergenů33CL
Bière blanche 33cl 5,2%
Bière Brune 33cl 6,2%
Sans alcool
Cidre bio, français 4.0%
Seznam alergenůProsecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
prosecco et crème de pêche
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin, suze, martini blanc
citron vert ou citron jaune
Bourbon, sucre de canne, angustura
Rhum blanc, citron vert, sucre de cannes
Les cocktails sans alcool
Jus de cranberry, tonic, romarin, sirop sucre de canne, fraise
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Languedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
Seznam alergenůCharpenté et rond
Chateau de Cazeneuve, Bio, Languedoc
Seznam alergenůEquilibré et gourmand
Frais et gourmand
IGP Côtes de Gascogne Cépages: colombard, gros manseng & sauvignon blanc Frais et fruité
Seznam alergenůDomaine de Fessardière 2022
Seznam alergenůEquilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
Cépages: muscat, Gewurztraminer, viognier, riesling, muscadelle Notes exotiques et florales
Cépage: 100% Négrette Frais et fruité
Brut
Brut
Blanc doux pétillant Cépage: Moscato Giallo
Ricard + sirop d'orgeat
Cassis ou pêche
Champagne et crème de cassis
Tawny
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Scotch whisky profil salin et iodé
Crème de menthe de qualité, distillée en France
A emporter - 10%
Formule 30 euros buffet salé + plat chaud + buffet sucré + boisson chaude au choix Formule 33 euros buffet salé + plat chaud + buffet sucré + boisson chaude au choix + mimosa (ou mimosa sans alcool)
30,00€Possibilité de lait végétal
Crème de pêche, prosecco
Crème de framboise, ginger ale, vin blanc doux, citron vert, fruits rouges
Prosecco, jus d'orange
Prossecco, purée de fruits rouges, menthe
Buffet de charcuteries, salades, poisson et fruits de mer, bouchées végétariennes et coin chaud
Buffet de fruits frais, yaourt, patisseries & viennoiseries
Prix service compris