Nachos croustillants à la crème de cheddar, salsa blanca et pico de gallo à la coriandre, sauce chimichuri
Seznam alergenůFalafels, crème au zaatar (6p)
Seznam alergenůTartinable selon l'humeur de la cheffe, bretzels au zaatar
Seznam alergenůBurrata crémeuse (pasteurisée), réduction orange-safran, orange, pousses d’épinards, sauce gremolata, pignons de pin, graines de courge et tournesol
Seznam alergenůPâté au piment d'Espelette de chez Junqua, pickels
Seznam alergenůSaucisson, pickels
Seznam alergenůOeufs marinés sauce soja, - mayo miso-gingembre, furikake - mayo chipotle et patate douce, cacahuètes
Seznam alergenůPain grillé, saint félicien coulant, salsa tartufata, noix, fruits de saison, miel
Seznam alergenůSaucisson, fromage de brebis, crottin de chèvre, jambon Serrano, chutney de figues, olives de Kalamata
Seznam alergenůHoumous du moment, légumes rôtis, bretzels, burrata crémeuse huile d'olive et piment d'Espelette, olives de Kalamata
Seznam alergenůJambon Serrano, brebis, chutney de figues
Seznam alergenůComme un croc': pain de mie, jambon blanc, sauce mornay au comté, origan, emmental, salsa tartufata, ciboulette
Seznam alergenůBoulettes de boeuf, brioche grillée, jus de viande, légumes, crème de raifort
Seznam alergenůPain brioché, saucisse fumée, tomate, relish de légumes, sauce cheddar, tortillas, épinards
Seznam alergenůPain de seigle, Gravelax de saumon, fromage frais, raifort, vinaigrette mangue et piment d’Espelette, légumes croquants, oeufs de truite
Seznam alergenůVelouté de brocolis aux cacahuètes, herbes fraîches Bagel aux graines de nigelle, ricotta fouettée au miel, ciboulette, courgettes marinées huile d’olive et citron + supplément boulettes de boeuf 3,5 + supplément gravelax de saumon 3
Seznam alergenůCroque Serrano & fromage de brebis Purée maison
Seznam alergenůFromage de brebis et chutney d'oignons
Seznam alergenůBrioche perdue, Nocciolata, noisettes torréfiées, huile d’olive, fleur de sel
Seznam alergenůCafé ou déca pasteis de nata, cannelle
Seznam alergenůThé ou Tisane Pasteis de nata, cannelle
Seznam alergenůCarpaccio d’ananas au rhum, crème montée vanille, crumble coco
Seznam alergenůBretzel au zataar
Seznam alergenůPurée de pommes de terre, herbes fraiches et huile d'olive
Velouté de brocolis, cacahuètes, herbes fraîches
Seznam alergenů33CL
Blonde Bio 33cl 5,2%
Bière Brune 33cl 6,2%
Bière blanche 33cl 5,2%
Alc 7,5% vol
Seznam alergenůSans alcool
Cidre bio, français 4.0%
Seznam alergenůProsecco, liqueur de fleur de sureau, sauvignon
prosecco et crème de pêche
Rhum blanc, rhum vieux, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec
Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Tequila, crème de cassis, citron vert, ginger beer
Cachaça, sucre de canne, citron vert
Gin, jus de citrons, sirop de grenadine, eau pétillante
Gin français , sirop de violette, jus de citron vert
Vodka, liqueur fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert, champagne
Gin, suze, martini blanc
Les cocktails sans alcool
Jus de cranberry, tonic, romarin, sirop sucre de canne, fraise
Ginger ale, gingembre confit, jus de citron, zeste de citron
Languedoc Carignan, Grenache, Syrah, Cinsault
Seznam alergenůChateau de Cazeneuve, Bio, Languedoc
Seznam alergenůFrais et épicé Cépages : Tannat, Carbernet Franc
Seznam alergenů12,5 cl
50 cl
Equilibré et gourmand
Equilibré entre fraîcheur et douceur Cépage: petit-manseng Bio
IGP Côtes de Gascogne Cépages: colombard, gros manseng & sauvignon blanc Frais et fruité
Seznam alergenůDomaine de Fessardière 2022
Seznam alergenůCépages: muscat, Gewurztraminer, viognier, riesling, muscadelle Notes exotiques et florales
Cépage: 100% Négrette Frais et fruité
Brut
Brut
Blanc doux pétillant Cépage: Moscato Giallo
Ricard + sirop d'orgeat
Cassis ou pêche
Champagne et crème de cassis
Tawny
AOC Martinique arômes d’épices, vieilli plus de 3 ans en fûts de chêne
Vénézuela Doux et équilibré
Highlands, 10 ans
Isle of Islay, 12 ans À la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive, d'amande et d'agrumes.
Scotch whisky profil salin et iodé
Crème de menthe de qualité, distillée en France
A emporter - 10%